1. Toate ingredientele se pun in robot si se amesteca.. Aluatul obtinut se imparte in doua. Adaugam cacao in una din aceste parti,. Aluatul trebuie sa stea in frigider 2 ore.
2. Dupa aceea se intinde aluatul si se taie cercuri. Din 5 cercuri se face botul ursuletului. Se coace 15 minute, la 200 de grade.
3. Se decoreaza cu ciocolata sau cu glazura din albus cu zahar pudra.